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Cuchillo
Argentino Almafuerte, acero de alto carbono, Tandil La
hoja es marca Almafuerte, de Tandil , Argentina, de botón con espiga
oculta, es de acero de alto carbono del que desconozco la nomenclatura.
Tiene vaciado plano, muy levemente convexo en la parte cercana al filo
y el acabdo es pulido, aunque tiene marcas de fondo del fabricante de
los granos de lija más gruesos al vaciar la hoja. La dureza, que no se
precisar,
es media-alta, en torno a 56-58 RC. El afilado y el corte son
buenos y tiene buena retención del filo. Tiene grabada en la hoja la
marca del fabricante. La
empuñadura es de tientos de cuero trenzados, con pomo de remate también trenzado de cuero de muy buena manofactura. El cuchillo no ha sido nunca usado. Longitud
total: 26,5 cm. Es
una pieza venida directamente de Argentina, a buen precio,
representativa de la cuchillería artesanal argentina y que dará buen
resultado en usos domésticos, culinarios o tareas menores de campo. Por
su empuñadura y precio es también una buena ocasión de hacerse con una
pieza muy representativa a un buen precio.
    
  VENDIDO
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