Conjunto de 3 Cuchillos de clavo de ferrocarril,
acero de alto carbono.
forjados a mano por Francisco Lorente
Es
un conjunto de 3 cuchillos de una sola pieza, forjados a partir de
clavos de las vías del ferrocarril USA. El acero es de alto carbono
antiguo. Tienen vaciado convexo y un filo extraordinario también
convexo a cero, las hojas están pulidas a espejo. Pueden usarse como un
cuchillo normal para todas la tareas propias de su tamaño, bien en
funciones domésticas bien en tareas campo. Tienen el marcaje HC
original de los clavos de más alto carbono en el pomo, habitualmente
eran los clavos usados en las curvas del trazado y que debían soportar
más esfuerzo por la fuerza centrífuga que ejerce el tren sobre el rail
en eso tramos.
Las
empuñaduras son de la misma pieza hecha con torsionados, unos en
cuadros y otros lisos o con acanaladura del acero, tienen una sujeción
muy buena y cómoda en la mano pese a su singular forma.
Las
fundas son de cuero de vacuno, de curtido vegetal, de primera calidad,
enteras cosida a mano. Se han tratado con aceite y ceras
para mejorar la flexibilidad y hacerla impermeable en el exterior.
Longitud total: de 20 a 22 cm.
Longitud de las hojas: de 10 a 11 cm incluido recazo.
Ancho máximo de hoja: 3 cm aprox.
Grueso de hoja: de 3 a 3,5 mm. en el lomo
Los
cuchillos no han sido nunca usados.
Es un conjunto hecho por encargo.
Son cuchillos muy robustos que soportarán las
tareas más duras que les pidamos, tanto domésticas como de campo.
Los cuchillos van acompañados con una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Tierras de Tavara cada uno,
como todas las piezas que están saliendo de nuestro taller durante 2017
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