Cuchillo
desollador, Fermosos Fierros Nº4 , espiga oculta,
acero Böhler K-720 (AISI O-2), asta de reno, pink ivory y pequía,
entero hecho a mano por Francisco Lorente.
La
hoja es entera hecha
a mano con acero Böhler K-720. Tiene vaciado
cóncavo, la terminación es pulida. Lleva el punzón de Fermosos
Fierros. La dureza es alta, estimo que
sobre 56-58 RC. Tiene un
extraordinario afilado hecho a mano.
La
empuñadura está hecha
con asta de reno de Finlandia y maderas de pink ivory y de pequía.
Guarda y pomo son de latón, la guarda va soldada a la hoja con aleación
de plata y estaño. El pomo es un trabajo de fresado que hago por
primera vez en esta pieza, y que me ha dejado muy satisfecho por
su funcionalidad y estética, y que seguramente repetiré en otras piezas
más adelante, va remachado a la espiga para afianzar el conjunto de la
empuñadura. Entre los materiales principales hay separadores de latón y
fibre vulcanizada roja
La funda es de cuero de
vacuno, de curtido vegetal de muy buena calidad, entera grabada y
cosida a mano. Está tratada con aceites y ceras, para mejorar la
flexibilidad y la impermeabilidad durante su uso.
El cuchillo no ha sido
nunca usado.
Longitud total: 22 cm,
Longitud de la Hoja: 11,5 cm.
Ancho máximo de hoja: 4 cm.
Grueso de hoja: 4 mm en mesa central.
Peso con funda: 300 grms
Es una pieza hecha por
encargo con los criterios del comprador.
Detalles del promo fresado
El cuchillo va acompañado con una botella de Aceite de Oliva Virgen Extra Tierras de Tavara,
como todas las piezas que están saliendo de nuestro taller durante 2017
VENDIDO
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